De Gids van de Culinaire Academie van Frankrijk - Delegatie van België en Luxemburg
Nadat hij zijn carrière begon bij Yves Mattagne, werd de Belg Pierre Balthazar Executive Chef.
Restaurants
Nieuws
Interview met Dominique Michou: Voorzitter van de Culinaire Academie van Frankrijk Benelux
De Académie Culinaire de France besloot in 1981 een Benelux-delegatie op te richten onder voorzitterschap van Michel Theurel. De.
- 17 juni 2019
- 658 Views