In december 2022 werd Sligro Food Group aangeduid als kandidaat-overnemer van negen metro-winkels. Dat betekende een directiewissel en een tweede adem voor de Nederlandse groep met zijn vestigingen in België.
“Sligro was al aanwezig op de Belgische markt via zijn drie Sligro-ISPC-vestigingen in Gent, Antwerpen en Luik (toegankelijk voor de horeca, maar ook voor klanten met een btw-nummer)”, aldus Pierre Kral, regiomanager Sligro Brussel. Maar door de overname van negen van de elf Metro-vestigingen slaagde de groep erin om zich te vestigen op Belgische bodem met een ongeëvenaard aanbod dat uitsluitend bestemd is voor horecaprofessionals. Met een opmerkelijke efficiëntie is Sligro erin geslaagd om deze negen adressen in minder dan een jaar te heropenen – een ware krachttoer inzake logistiek en IT – met een assortiment van verse voedingsproducten (fruit, groenten, zuivel, vis en vlees), diepvriesproducten, droge voedingswaren (kruiden en dry food) en non-food artikelen (detergenten, meeneemverpakkingen, vaatwerk, keukentoestellen, enzovoort).
Het assortiment is gediversifieerd – 60 exclusieve en eigen Sligro-merken – maar wordt gekenmerkt door een constante zoektocht naar kwaliteit met respect voor eerlijke prijzen. “We ontwikkelen ook een lokaal aanbod, omdat klanten om dit soort producten vragen”, zegt Pierre Kral. “We willen dat klanten vinden wat ze zoeken, met een assortiment dat past bij hun budget. Er worden momenteel meer dan 12.500 artikelen aangeboden en de prijzen worden voortdurend herzien om ervoor te zorgen dat ze concurrerend zijn.”
In de nabije toekomst wil Sligro een grootschalige leverdienst ontwikkelen om aan de vraag van klanten te voldoen. “Onze medewerkers kennen onze klanten en hun behoeften. En ze zorgen ervoor dat die worden ingevuld, zodat we hen zo goed mogelijk van dienst kunnen zijn. Als de klant een bepaald product wil, zoeken we het op ons hoofdkantoor of bij onze leveranciers. We kunnen het ook bestellen of een alternatief bieden”, besluit Pierre Kral.
Voor de feestdagen breiden we ons assortiment uit met een reeks feestelijke producten – ganzenlever, koningskrab, zeevruchten en wild staan allemaal op het menu.
Sligro Brussel Open van 6 tot 18 uur (op maandag en woensdag vanaf 6 uur en op dinsdag, donderdag en zaterdag vanaf 5 uur). Gesloten op zondag.