Federatie Horeca Brussel Nieuws Be Horeca Be-Know how : Sligro... Een positief eerste verslag
Be Horeca

Be-Know how : Sligro... Een positief eerste verslag

 

In december 2022 wordt Sligro Food Group aangewezen als kandidaat-leverancier van nieuwe metro-winkels. Dat betekende een directiewissel en een tweede adem voor de Nederlandse groep met zijn vestigingen in België.

Van links naar rechts: Benjamin Guglielmi, Floormanager Sligro-M Brussels; Pierre Kral, Regional Manager Sligro-M Brussels, Patrick Vrijsen, Floormanager Sligro-M Brussels.

"Sligro was al aanwezig op de Belgische markt via zijn drie Sligro-ISPC-vestigingen in Gent, Antwerpen en Luik (toegankelijk voor de horeca, maar ook voor klanten met een btw-nummer)", aldus Pierre Kral, regiomanager Sligro Brussel. Maar door de overname van negen van de elf Metro-vestigingen slaagde de groep erin om zich te vestigen op Belgische bodem met een ongeëvenaard aanbod dat uitsluitend bestemd is voor horecaprofessionals. Met een opmerkelijke efficiëntie is Sligro erin geslaagd om deze negen adressen in minder dan een jaar te heropenen - een ware krachttoer inzake logistiek en IT - met een assortiment van verse voedingsproducten (fruit, groenten, zuivel, vis en vlees), diepvriesproducten, droge voedingswaren (kruiden en droge voeding) en non-food artikelen (wasmiddelen, meeneemverpakkingen, vaatwerk, keukentoestellen, enzovoort).
Het assortiment is gediversifieerd - 60 exclusieve en eigen Sligro-merken - maar wordt gekenmerkt door een constante zoektocht naar kwaliteit met respect voor eerlijke prijzen. "We hebben ook een sterke consumentenbasis, zodat consumenten onze producten kunnen kopen," zegt Pierre Kral. "We willen dat onze klanten weten wat ze willen, met een assortiment dat bij hun budget past. Er worden op elk moment meer dan 12.500 artikelen aangeboden en de prijzen zijn zo vastgesteld dat ze concurrerend blijven."

In de buurt heeft Sligro een grootschalige inzamelingsactie opgezet om de slachtoffers van geweld te helpen: "We zorgen voor onze slachtoffers en hun families. En zij weten dat er voor hen gezorgd wordt, want wij weten dat ze veel hulp nodig hebben. Als de klant een bepaald product wil, zoeken we het op ons hoofdkantoor of bij onze leveranciers. We kunnen het ook maken of een alternatief bieden", zegt Pierre Kral.

Voor de feestdagen bieden we een breed scala aan heerlijke producten - ganzenlever, koningskrab, zeevruchten en wild staan allemaal op het menu.

Sligro Brussel Open van 6 tot 18 uur (op maandag en woensdag vanaf 6 uur en op dinsdag, donderdag en zaterdag vanaf 5 uur). Gesloten op zondag.

Mobiele versie afsluiten