Om komaf te maken met de najaarsblues zijn alle vormen van vertier welkom. En wie zegt er nu neen tegen een aangenaam hapje en drankje met z’n tweeën, het hele gezin of met vrienden. Vijf hoofdstedelijke tips om uit te testen als dat nog niet gebeurd is.
Door Camille Vernin.
1. Manneken Pis Café: leuke verrassing
Dit voor de buurt erg ongewone adres waagde het om zijn intrek te nemen in de Stoofstraat, net tegenover Manneken Pis. Het nieuwe concept dat opgestart werd door Charlie Gordow en Jean-Maurice Hinsenkamp, twee jonge ondernemers met flink wat lef, heeft niets te maken met de ouderwetse clichés van het stadscentrum waar zelfs de toeristen van zouden weglopen. Integendeel: wie binnenstapt, ontdekt een warme, bonte plek met hoog trendy gehalte die veel moeite doet om er achteloos uit te zien. Achter het menu zit de getalenteerde Milan La Roche, chef van de St-Kilda. Resultaat: een duurzaam en pretentieloos menu met een vijftiental gerechten om te delen. Twee tips: proef zeker het stoofvlees van varkenswang met Duvel en probeer de geroosterde spitskool met aïoli, noten- en rozijnensalsa.
Waar? Lievevrouwbroerstraat 31, 1000 Brussel
Wanneer? Van maandag tot en met vrijdag vanaf ’s middags. In het weekend vanaf 10u.
2. L’Épicerie Nomad: genieten geblazen
Met zijn olijfgroene deur en vitrines, zijn indrukwekkende klimop tegen de verweerde gevel en zijn zonnige terras neemt dit restaurant dat veel weg heeft van een buurtwinkel, zijn gasten zo mee naar de Provence. Totaal onverwacht, want het etablissement ligt op een paar stappen van de drukke Louizalaan. De keuken omschrijft zichzelf als een uitgebalanceerde ontmoeting tussen gastrobistro en tapasbar. Aan het fornuis vinden we Jean Callens, de emblematische figuur van het Callens Café, en zijn chef Sandrine. Op het menubord staan alleen aanlokkelijke voorstellen van uiteenlopende origine: mouclade, geroosterde inktvis op een bedje van zoete aardappel en gegrilde chorizo, gegrilde reuzengamba’s, vitello met gegrilde artisjokken, prosciutto straciatella en pecorino, gekarameliseerde kip met citroen en Thai-rijst. Lekker!
Waar? Keyenveldstraat 56, 1050 Elsene
Wanneer? Van dinsdag tot zaterdag, van ’s middags tot 14u en van 18u30 tot 22u15. Gesloten op maandag en zondag.
3. Grabuge: de nieuwste aanwinst
Het etablissement opende onlangs zijn deuren in Sint-Gillis, vlak bij het bekende Café de la Pompe. Bezoekers schuiven aan de toog of aan tafel aan en maken hun keuze uit gerechten om te delen. Alles smaakt even lekker. De keuken is open, dus de gasten kunnen het spektakel bewonderen, het serviesgoed kon zo uit de kast van oma komen en het kader klopt perfect. Op het menu? Toast met varkensvlees of garnalen, een slaatje met runds, mezcal en burrata of beignets van aubergine, mayonaise, sinaasappel en groene peper. De specialiteit van het huis? De ‘pizzafish’, een volledige vis die in zijn geheel gegrild wordt en opgediend met salsa roja, Thaise basilicum en mozzarella.
Waar? Waterloosesteenweg 179, 1060 Sint-Gillis
Wanneer? De hele week open om 17u tot laat, behalve op dinsdag.
4. Babette, de vaste waarde
Niet ver van de Kasteleinsbuurt streek een nieuwkomer neer op de hoek van de Waterloosesteenweg en de Washingtonstraat. Babette is in feite het kleine zusje van Nina, het Italiaanse café-restaurant aan de Begraafplaats van Elsene. Het is hetzelfde team bestaande uit Sara en Asad, met een vergelijkbare hand achter beide concepten: een gezellig interieur met enkele details die het hele verschil maken (beschilderd behang in trompe-l’oeil, poederroze banken, witmarmeren tafeltjes,…). De plek is tegelijk een ode aan reizen en farniente met een Italiaanse geïnspireerde kaart om te delen. Ook op het menu, Pakistaans, Marokkaans en Mexicaans geïnspireerde gerechten: auberginekaviaar op Iraanse wijze, hummus en Libanese labne, Pakistaanse raita, burrata affumicata, tacos met ceviche, trio van samosas, garnaalkroketten, patatas bravas, of lamstajine.
Waar? Waterloosesteenweg 578, 1050 Elsene
Wanneer? Van maandag tot en met vrijdag van ’s middags tot middernacht en op zaterdag van 17u tot middernacht.
5. Roméo: hotelbar, revisited
Wie heeft er nog niet van de Mix gehoord? Dit grootschalige project opende in het voorjaar zijn deuren op de voormalige vestiging van de Royale Belge en ligt sindsdien op ieders lippen. Ter plaatse vinden bezoekers een fitnesscentrum, een wellness, een viersterrenhotel, verschillende werkruimten, de food court Le Fox,… maar ook een hele leuke bar op de tweede verdieping. Roméo serveert cocktails en finger food om te delen. Proef de ‘holy guacamole’, ‘funky fries’ (frietjes overgoten met gesmolten kaas) en ‘spicy popcorn’ onder het genot van een negroni. Niet te missen: het prachtige veelkleurige terras om van de (na)zomer te genieten na het werk.
Waar? Vorstlaan 25, 1170 Watermaal-Bosvoorde
Wanneer? Van zondag tot en met woensdag van 17u tot middernacht en van donderdag tot en met zaterdag van 17u tot laat.