Actualités

“Sommige klanten hadden geen vertrouwen meer in het personeel. Daarom hebben we verschillende protocollen ingevoerd

Be Trendy  Brussel viert de nacht! Bars, nachtclubs, afterclubs,… Na een ondraaglijke sluiting waaraan geen einde leek te komen, konden.

  • 1 avril 2022
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Actualités

Faux avis en ligne : HOTREC plaide pour un internet plus juste

  • 6 novembre 2025
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Actualités

La franchise : modèle rêvé ou fausse bonne idée ?

  • 5 novembre 2025
  • 143 Points de vue
bars tendances bruxelles under the stairs
Actualités

Bruxelles trinque à la nouveauté : quatre nouveaux bars (ou presque) à tester

  • 30 octobre 2025
  • 417 Points de vue
Actualités

Kage : l’univers du thé selon Lam Boupinh

  • 23 octobre 2025
  • 575 Points de vue
Actualités

Fast-food : le gras, ce nouvel or bruxellois ?

  • 20 octobre 2025
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Restaurants

Le Guide de l’Académie Culinaire de France – Délégation de Belgique et du Luxembourg

Restaurant Wine in the City par Eddy Münster à Jette Wine in the City voit le jour en 2007 sous.

  • 18 juillet 2019
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Fédération Horeca

Edito Juillet 2019 : « l’heure de tenir les promesses »

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Voici presque 1 mois que les élections ont eu lieu. La crise gouvernementale va-t-elle durer aussi longtemps que la.

  • 1 juillet 2019
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Législation

1 an après – GDPR : rappel du « Général Data Protection Régulation »

[vc_row][vc_column][vc_column_text]1 an après les débuts du GDPR (25 mai 2018) – avez-vous su vous mettre en ordre ?[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=”Gestion des données personnelles.

  • 27 juin 2019
  • 1612 Points de vue
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Secteur

Café – des alternatives au café pour votre établissement ?

[vc_row][vc_column][vc_column_text]De plus en plus de personne, ne supporte plus le café. Insomnies, brûlures d’estomac, excitation… Consommés avec excès, thé et.

  • 24 juin 2019
  • 1388 Points de vue
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Actualités

Interview avec Dominique Michou : Président de l’Académie Culinaire de France Benelux

L’Académie Culinaire de France a décidé en 1981 de fonder une délégation Benelux sous la Présidence de Michel Theurel. Le.

  • 17 juin 2019
  • 1915 Points de vue
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Cafés

Le café – un produit à renouveler pour votre café/bar ?

La tendance au café salé – une piste à creuser ? Noir, lait ou sucré ? Le café est depuis longtemps un.

  • 11 juin 2019
  • 1590 Points de vue
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Fédération Horeca

Communiqué de presse : Découvrez la Stratégie GO4 Brussels 2025

[vc_row][vc_column][vc_column_text]En date du 05 juin 2019, dans le cadre de la Stratégie GO4 Brussels 2025, l’accord-cadre sectoriel, validé par le.

  • 7 juin 2019
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Fédération Horeca

Édito juin 2019 – Les dés sont jetés : Les électeurs ont fait leur choix

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Mesdames et messieurs les politiques, vous êtes appelé maintenant à former un nouveau gouvernement et à prendre les nouvelles mesures.

  • 5 juin 2019
  • 1388 Points de vue
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Secteur

Evacuation des fumées de cuisine pour les établissements Horeca : les conseils d’un cuisiniste

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Nombre de petits établissements Horeca se contentent d’acheter quelques tuyauteries dans un magasin de bricolage pour installer les gaines d’évacuation.

  • 3 juin 2019
  • 2649 Points de vue
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Secteur

Mon futur commerce à Bruxelles: la recette de la réussite

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Vous avez pour projet l’ouverture d’un commerce? Mais par où commencer? Quelles sont les étapes à suivre ? Voici une.

  • 29 mai 2019
  • 1328 Points de vue
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