Be Horeca


Le Be Horeca est le magazine trimestriel de la Fédération Horeca Bruxelles. 

 


Be Horeca 8
Be Horeca 8

Be Horeca 8 – 12/23

Au menu : zoom sur le concours Be Cheffe, l’importance du mobilier dans un établissement, la gérance libre, les pièges liés au rachat d’un Horeca, la gestion des coûts de la matière première, des restos ou hôtels où fêter le nouvel an… ainsi que de nombreuses informations sur votre Fédération et sur la bonne gestion d’un établissement Horeca.

 

 

 

 


Be Horeca 7
Be Horeca 7

Be Horeca 7 – 09/23

Au menu : l’alcool au féminin, les principaux défis du métier de traiteur, les contrats de brasserie, l’art de la parfumerie dans les hôtels, le (re)financement de son projet Horeca, 6 brunchs bruxellois… et beaucoup d’autres informations pratico-pratiques pour vous accompagner dans votre parcours d’entrepreneur.se Horeca.

 

 

 

 


Be Horeca 6
Be Horeca 6

Be Horeca 6 – 06/23

Au menu : la chasse aux primes, un point sur la caisse blanche, une rencontre avec l’AFSCA, les secrets pour une bonne gestion des coûts, les producteurs locaux à Bruxelles, l’importance du son dans un établissement… Et plein d’autres tips pour vous accompagner dans votre quotidien d’entrepreneur.se Horeca !

 

 

 

 


Be Horeca 5
Be Horeca 5

Be Horeca 5 – 03/23

Au programme : l’évolution du secteur hôtelier à Bruxelles, toutes les infos sur la nouvelle obligation du tri des biodéchets professionnels, des parcours inspirants, nos conseils pour la création d’un concept cohérent, le récap des mesures de soutien… Et plein d’autres informations pour vous accompagner dans votre quotidien d’entrepreneur.se Horeca !

 

 

 

 


Be Horeca 4
Be Horeca 4

Be Horeca 4 – 12/22

 

 

 

 

 

 


Be Horeca 3
Be Horeca 3

Be Horeca 3 – 09/22

Pour la rentrée, nous avons à nouveau frappé fort avec notre rubrique sur les formations et notre point sur la mobilité bruxelloise. Un mélange 100% Horeca et 100% actuel ! Au programme : cap sur les formations, des questions juridiques et sociales, la mobilité en question et deux projets de recyclage prêts à conquérir le marché Horeca.

 

 

 

 


Be Horeca Terrasses
Be Horeca Terrasses

Hors série 1 – Terrasses – 07/22

Dans ce numéro spécial été, l’équipe de Be Horeca vous fait découvrir 25 incontournables terrasses à Bruxelles.

 

 

 

 

 


Be Horeca 2
Be Horeca 2

Be Horeca 2 – 05/22

Au programme : les 6 cantines préférés du chef d’un restaurant doublement étoilé Sang Hoon Degeimbre, le boom des espaces hybrides – les établissements mêlant restauration et autre activité commerciale et l’explication détaillée du secrétariat social Horecafocus sur la Blackbox et l’optimisation des heures de nuit dans l’Horeca.

 

 

 

 


Be Horeca 1
Be Horeca 1

Be Horeca 1 – 03/22

Toute l’actualité Horeca à votre portée. Au menu : notre dossier spécial crise pour rebondir après le Coronavirus, les cantines préférées d’Eric Boschman, les Foods Markets, les technologies de ventilation pour l’Horeca et notre rubrique chantage et réputation en ligne. Et bien d’autres sujets 100 % Horeca qui n’attendent que vous !

 

 

 

 


Horeca Journal
Horeca Journal

Horeca Journal – 10/21