En date du 05 juin 2019, dans le cadre de la Stratégie GO4 Brussels 2025, l’accord-cadre sectoriel, validé par le gouvernement régional en date du 23 mai 2019, a été signé entre : 1. Le Gouvernement de la Région de Bruxelles-Capitale 2. Le Collège de la Commission communautaire française 3. Les organisations représentatives des employeurs...

Mesdames et messieurs les politiques, vous êtes appelé maintenant à former un nouveau gouvernement et à prendre les nouvelles mesures qui vont influencer notre vie durant les prochaines années. Dans nos dernières éditions, nous vous informions des problèmes et des préoccupations de notre important secteur. Notre titre était clair : L’Horeca se meurt Il n’est...

Nadia avait le projet d’ouvrir un snack-traiteur de qualité à Bruxelles avec son mari cuisinier. Bien entendu, la création nécessite la réalisation d'un certain nombre de démarches dont certaines relèvent du domaine de l'urbanisme.  Illustration au travers d'un cas concret... Début 2015, Nadia et son mari achètent une maison dont le rez-de-chaussée est un commerce....

Nombre de petits établissements Horeca se contentent d’acheter quelques tuyauteries dans un magasin de bricolage pour installer les gaines d’évacuation de fumées de cuisine. Or la ventilation est une affaire de spécialistes : le calibrage et le cheminement des gaines, le choix de filtres, de silencieux, de ventilateur, doivent faire l’objet de calculs à confier...