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RAPPEL – Législation AFSCA sur les allergènes ? Comment être en ordre ?

Les règles et l’AFSCA en général et leurs applications en particulier restent très complexes pour l’ensemble des établissements Horeca. Dans ce contexte, les cas d’établissements Horeca ayant eu des difficultés avec la législation sur les allergènes (indication et condition) se multiplient. Quels sont les allergènes à indiquer ? Selon la législation...
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Un architecte d’extérieur peut transformer l’extérieur de votre établissement Horeca

Peu de professionnels de l’Horeca y pensent, mais dans la cadre de l’installation d’un établissement de grand standing – l’utilisation d’un architecte d’extérieur peut se révéler décisive. Le tout afin de rendre la terrasse ou même le jardin de son établissement Horeca parfaitement cohérent avec l’excellence de son aménagement intérieur. En effet, pourquoi ne pas sublimer l’intérieur de votre établissement par un aménagement extérieur directement lié à ce premier ? Découvrez la reportage sur Horeca TV.
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Aménagement intérieur : comment créer une identité forte dans votre établissement Horeca ?

Un parquet de style, un ameublement de qualité, une menuiserie élégante, un bar sur mesure et décoré, des carrelages personnalisés sont autant d’éléments qui peuvent faire la différence entre le café, le restaurant ou hôtel du coin et le « place to be » incontournable, pied-à-terre d’une communauté de client fidèle autant que de personne de passage qui viendront pour l’endroit et resteront pour la qualité du service et des produits.
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Nouvelle législation sur les biocides – des obligations à respecter

Une nouvelle législation sur les biocides a été mise en place. Ces produits désinfectants sont classés comme pesticides par la législation. En quoi consistent-ils, leurs dangers et la nouvelle législation sur les biocides ? Le secteur Horeca est-il vraiment concerné par ces nouvelles règles ? Quelles sont les obligations pour les utilisateurs ? Horeca Tv s’est interrogé sur cette problématique et a interviewé Ali Qadari – l’Expert en biocide du SPF Santé Publique, Sécurité de la Chaine Alimentaire et Environnement.
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