Actualités

Rencontres durables

Depuis plusieurs années, l’alimentation s’impose comme un des axes du développement durable. Tant les citoyens que les pouvoirs publics encouragent une évolution,.

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Actualités

Conférence Horeca : Comment devenir un établissement Horeca zéro déchet ?

À l’instar des articles précédents sur la conférence Horeca sur l’économie circulaire, le concept de zéro déchet est encore peu.

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Actualités

Conférence Horeca : quelles possibilités de financement dans l’économie circulaire ?

Comme déjà dit dans notre article précédent – l’économie circulaire est une tendance qui s’affirme de plus en plus dans.

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Actualités

Comment surfer sur la tendance à l’économie circulaire ?

Qu’on le veuille ou non, l’économie circulaire est une tendance avec laquelle il faudra compter à l’avenir. Dans cette optique,.

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Actualités

Vous souhaitez développer vos activités en respectant mieux l’environnement et en réduisant vos coûts ?

Les  nouveaux subsides et dispositifs de financement de la Région bruxelloise peuvent vous aider.  Intéressé à en savoir plus ?  Inscrivez-vous.

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Hotels

Hébergements touristiques et tourisme : les clés de l’accueil de la clientèle touristique ?

LES ITALIENS : la 4e clientèle touristique internationale : 7,4 % des touristes Un accueil de qualité complété par une bonne connaissance.

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Cafés

Café – nouvelle réglementation pour les jeux de hasard

Dès ce 1er août, arrêté royal limitant les jeux de hasard dans les établissements de classe III entrera en vigueur..

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Restaurants

Le Guide de l’Académie Culinaire de France – Délégation de Belgique et du Luxembourg

Après avoir commencé sa carrière en travaillant pour Yves Mattagne, le Belge Pierre Balthazar est passé Chef de Cuisine Exécutif.

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Restaurants

Horeca Summer Academy : Des exercices en situation réelle pour une meilleure immersion

Comme dit dans notre article précédent, durant les 3 premières semaines de juillet, au Centre Horeca Forma Be Pro, à.

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Actualités

BXL BEER FEST 2019 : La fête de la bière artisanale à Bruxelles

La Fédération Horeca Bruxelles vous offre un code promotionnel  pour cette fête à ne pas manquer. Remplissez le formulaire pour.

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