Restaurants

De Gids van de Culinaire Academie van Frankrijk - Delegatie van België en Luxemburg

Nadat hij zijn carrière begon bij Yves Mattagne, werd de Belg Pierre Balthazar Executive Chef.

Meer lezen
Restaurants

Ontdek de Horeca Zomer Academie

Dé opleiding om de vaardigheden van uw leerlingen te vergroten en de arbeidsmarkt te betreden! De Horeca Zomer Academie.

Meer lezen
Restaurants

De Gids van de Culinaire Academie van Frankrijk - Delegatie van België en Luxemburg

Restaurant Wine in the City van Eddy Münster in Jette Wine in the City is in 2007 opgericht onder de naam.

Meer lezen
Nieuws

Interview met Dominique Michou: Voorzitter van de Culinaire Academie van Frankrijk Benelux

De Académie Culinaire de France besloot in 1981 een Benelux-delegatie op te richten onder voorzitterschap van Michel Theurel. De.

Meer lezen
Sector

Rookontruiming in keukens: advies van een keukenspecialist

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Nombre de petits établissements Horeca se contentent d’acheter quelques tuyauteries dans un magasin de bricolage pour installer les gaines d’évacuation.

Meer lezen
Nieuws

Een nieuwe keuken voor het beroepsonderwijs: de horecaopleiding wordt gemoderniseerd

Deze nieuwe keuken wordt volledig uitgerust: pizzaoven, broodoven, stoomoven, bakkamer, vacuümverpakkingsmachine, enz.

Meer lezen
Nieuws

Evacuatie van keukendampen in de horeca

Kookgeuren (bijvoorbeeld van frituren) kunnen een ergernis zijn die in de horeca vaak over het hoofd wordt gezien.

Meer lezen
Juridische informatie

Evacuatie van keukendampen in de horeca

Kookgeuren (bijvoorbeeld van frituren) kunnen een ergernis zijn die in de horeca vaak over het hoofd wordt gezien.

Meer lezen