Nieuws

Brusseleir! stelt een nieuw project voor: Brussel Boef!

395views

Een feestelijk menu van Brusselse taal en Brusselse keuken van mei tot oktober.

Nen Brusseleir is nen bon-vivant. Nen Brusseleir is nen bourgondiër. Nen Brusseleir boeft!

Nie mooilaaik dat Brussel onnoemelijk veel restaurantjes herbergt met op het menu lekker Brussels culinair erfgoed. Om dat erfgoed te doen (her)ontdekken lanceert Brusseleir! samen met een aantal andere Brusselse organisatie het veelzijdige project Brussel BOEF!  Met Brussel BOEF! wil Brusseleir! het Brussels taalerfgoed met het Brussels culinair erfgoed verbinden. Om het erfgoed levend te houden, de interesse ervoor aan te wakkeren, en het te actualiseren zodat ook jongeren en ‘nieuwe Brusselaars’ er mee kunnen kennismaken.

Hobbykoks, ‘t es on aa naa! Een oproep aan foodies en hobbykoks

Stuur jullie souvenirs, herinneringen, verhalen, foto’s en recepten die de Brusselse keuken en het Brussels culinair erfgoed illustreren naar boef@brusseleir.eu
Wij zullen ze dan via onze sociale mediakanalen verspreiden en het erfgoed levend houden door het creëren van een Brussel BOEF! community!

VOLG BRUSSEL BOEF!

website: www.brusseleir.eu
Facebook: Brusseleir
Instagram: @be.brusseleir

Contact: Geert Dehaes, Algemeen Directeur Brusseleir!
0476 96 61 62