Fédération Horeca

Be Trendy – Brussel in 25 terrassen

Zodra de zon ook maar een klein beetje schijnt, doen Brusselaars niets liever dan buiten eten. Waar liggen hun nieuwste.

Read More
Fédération Horeca

Be-Story ; Brussel was toen nog een ruisende stad…

Sommige etablissementen stralen een heel tijdperk uit. Als onderdeel van het culturele erfgoed blijven ze onveranderlijk en in het collectieve.

Read More
Fédération Horeca

Be-people : waar eet Eric Boschman?

Eric Boschman is niet alleen een bekende en erkende sommelier, hij oefent zijn talenten ook uit als gastronomisch adviseur en.

Read More
Fédération Horeca

Be-recipe :  een chef, een recept !

Speciale frikadel van Fernand Obb Recht uit het boek Chloé Roose en Céline Cogniaux dat verscheen bij Éditions Racine. Samen.

Read More
Fédération Horeca

Be-love : liefdesverklaringen

Omdat Brusselaars nu eenmaal hartstochtelijk houden van lekker eten en altijd nieuwsgierig zijn naar nieuwe adressen, vroegen we hen naar.

Read More