Les formations Horeca de mars/avril 2019
Dossier l’écailler – un investissement gagnant
Syllabus de Toni Rodriguez sur le métier d’écailler. LES COQUES La coque est l’un des bivalves les plus abondants de la façade Atlantique. Elle est présente des côtes danoises aux rivages marocains. Elle fait l’objet d’une exploitation intensive menée par des pêcheurs à pied. L’activité de pêche professionnelle est assujettie à des réglementations spécifiques (saison,…
Horeca – 7 principes pour faire la différence !
La Fédération Horeca Bruxelles vous apporte des solutions. sept principes vitaux pour sauvegarder votre établissement ? Placer la bonne personne au bon poste « Hé… un dessert ? » « Vous ne voulez pas de dessert, hein… ? » Voici comment on pourrait vous conseiller un dessert dans certains établissements en France, Belgique ou dans un autre pays. …
Formation- les formations Horeca de septembre et d’octobre 2018 !
Inscrivez – vous sans attendre ! GDPR – bières spéciales – cuisine végétarienne – tourisme bruxellois. Horeca Formation – un partenaire de la Fédération Horeca Bruxelles ! LE GDPR DANS L’HORECA – NOUVEAU RÈGLEMENT EUROPÉEN SUR LA PROTECTION DES DONNÉES PERSONNELLES La nouvelle réglementation sur la protection des données privées (GDPR) est d’application depuis…
Communiqué Fédération Horeca Bruxelles : 80 emplois offerts pas de candidats formés valables !
Communiqué Fédération Horeca Bruxelles : 80 emplois offerts pas de candidats formés valables ! Un cri d’alarme du secteur Horeca. La France a besoin de 130 000 personnes pour son secteur Horeca, l’Horeca belge en a besoin de 18.000 au minimum. « Sept élèves sur dix sortant de l’école hôtelière ne travaillent…
Formation- les formations Horeca de juin/juillet 2018 ! Inscrivez – vous sans attendre !
Horeca Formation – un partenaire de la Fédération Horeca Bruxelles ! Des formations pour les travailleurs, chercheurs d’emploi, gérants d’établissement Horeca et pour rechercher du personnel ? C’est possible avec Horeca Formation – un partenaire de la Fédération Horeca Bruxelles. Travailleurs et chercheurs d’emploi – valider ses compétences ? Toute personne de plus de 18 ans peut…
Formation- les formations Horeca de juin 2018 ! Inscrivez – vous sans attendre !
Plus que 35 jours pour s’inscrire pour les formations Horeca de juin 2018 – pour gérants et travailleurs Horeca – inscrivez vous sans attendre ! Bien communiquer avec une clientèle multiculturelle – Une bonne collaboration entre la salle et la cuisine – Les cocktails au champagne. Horeca Formation – un partenaire de la Fédération Horeca…
Formation- les formations Horeca de mai 2018 !
Horeca Formation – un partenaire de la Fédération Horeca Bruxelles ! Négociation, cuisine japonaise, mise en place et savoir-faire. NOUVEAU – la négociation au quotidien dans le secteur de l’Horeca Négocier est tout un art et il vaut mieux en maîtriser les subtilités pour obtenir gain de cause. La négociation fait partie du quotidien dans le…
Formation- les formations Horeca de Mars 2018 ! Inscrivez – vous sans attendre !
Les formations Horeca de Mars 2018. Horeca Formation – un partenaire de la Fédération Horeca Bruxelles ! Gérer le rush On ne peut pas travailler dans l’horeca sans être confronté à des situations de stress intense ! Cela a généralement lieu pendant le « coup de feu » ou lorsqu’on se sent dépassé par une…
Formation- les formations Horeca de février 2018 ! Inscrivez – vous sans attendre !
Horeca Formation – un partenaire de la Fédération Horeca Bruxelles ! Technique de management, législation sociale et gestion. Chaque mois, le Centre Horeca Formation – Rue de l’Agrafe 68 à 1070 Anderlecht (station métro Aumale) propose un vaste éventail de formations destinées aux travailleurs comme aux gérants d’établissement Horeca. Le programme propose des formations adaptées à…
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