Fédération Horeca

Be Trendy – Brussel in 25 terrassen

Zodra de zon ook maar een klein beetje schijnt, doen Brusselaars niets liever dan buiten eten. Waar liggen hun nieuwste.

Lire la suite
Fédération Horeca

Be-Story ; Brussel was toen nog een ruisende stad…

Sommige etablissementen stralen een heel tijdperk uit. Als onderdeel van het culturele erfgoed blijven ze onveranderlijk en in het collectieve.

Lire la suite
Fédération Horeca

Be-people : waar eet Eric Boschman?

Eric Boschman is niet alleen een bekende en erkende sommelier, hij oefent zijn talenten ook uit als gastronomisch adviseur en.

Lire la suite
Fédération Horeca

Be-recipe :  een chef, een recept !

Speciale frikadel van Fernand Obb Recht uit het boek Chloé Roose en Céline Cogniaux dat verscheen bij Éditions Racine. Samen.

Lire la suite
Fédération Horeca

Be-love : liefdesverklaringen

Omdat Brusselaars nu eenmaal hartstochtelijk houden van lekker eten en altijd nieuwsgierig zijn naar nieuwe adressen, vroegen we hen naar.

Lire la suite
Fédération Horeca

Be-News 

Er beweegt wat in Brussel: mythische plekken krijgen een update, nieuwe adresjes openen hun deuren. Een overzicht van de recentste.

Lire la suite
Fédération Horeca

Be tech – Ventilatie: een duurzame oplossing

Het ventilatiesysteem was eind 2021 voorgesteld bij Wolf, de foodmarket in het centrum van Brussel. De afgelopen maanden horen we.

Lire la suite
Fédération Horeca

Contenu restreint

Lire la suite