archive#gastronomie

Coronavirus

La campagne de promotion de la viande belge a été lancée.

Le secteur Horeca ce sont des emplois, de la convivialité et aussi la promotion de la viande belge et des produits de grandes qualités ! La campagne de promotion de la viande belge a été lancée. Un partenariat gagnant - gagnant entre la Fédération Horeca Bruxelles, le Ministre Denis Ducarme...
ActualitésCoronavirus

Soutenez la convivialité et l’hospitalité ! Soutenez l’Horeca !

https://youtu.be/jV6zRSOmKzE Client fidèle d'un Horeca ou simple citoyen ; soutenez votre Horeca ! Le SPF Economie, P.M.E., Classes moyennes et Energie, a lancé une campagne de promotion de ce secteur fortement impacté par le COVID19. Durant cette période de crise sans précédent, votre établissement Horeca favoris - restaurant, café, hôtel...
Actualités

Prolongation des mesures de soutien aux secteurs en crise !

Un soutien à la viande belge et donc à la gastronomie belge. Le Ministre de l’Agriculture et des Indépendants Denis DUCARME a prolongé les mesures prises l’an dernier afin de soutenir les secteurs bovin, porcin et fruiticole (pommes et poires) pour les deux premiers trimestres de 2020. Il a fait...
Actualités

Interview avec Dominique Michou : Président de l’Académie Culinaire de France Benelux

L’Académie Culinaire de France a décidé en 1981 de fonder une délégation Benelux sous la Présidence de Michel Theurel. Le but était de rassembler dans l’ensemble du Benelux des membres professionnels : cuisiniers, pâtissiers, chocolatiers, glaciers, traiteurs compétents et respectueux de la gastronomie française. L’esprit qui anime l’association est principalement...
Restaurants

Découvrez le projet ‘Dolce World’ : Le magazine belge qui partage la passion pour la gastronomie du monde

Dolce Magazine, Jan De Kimpe : «La restauration belge à tous les points forts pour réussir» Le salon Equiphotel ; le salon du business des Hôtel & Restaurant qui s’est déroulé du 11 au 15 novembre à Paris n’était pas un salon comme les autres, il était avant tout ludique. Par...
Fed Ho.Re.Ca.

Une permanence digitale à la Fédération Horeca Bruxelles ?

ZENCHEF, une nouvelle solution pour répondre aux attentes de la tendance numérique d’un RESTAURATEUR et un partenaire de la Fédération Horeca Bruxelles. Développement du digital dans l’HoReCa Le digital a permis de simplifier les relations entre les restaurateurs et les clients. Ce rapprochement de faire connaître plus facilement, la trouvaille...
Restaurants

« On mange bien à Bruxelles.Il faut en tirer profit !»

Bruxelles est une ville dotée d’une gastronomie mélangée et vaste, on  y mange bien. Il faut donc en tirer profit. Pour Philippe Trine, le Président de la Section Restaurant de la Fédération Horeca Bruxelles, après les dépenses de janvier et février, la clientèle peut à nouveau réinvestir.  C’est ainsi une...
Restaurants

Horecatel 2018 : Un salon à ne pas manquer !

Du 04 au 07 mars - Au WEX à Marche-en-Famenne  Depuis plus de 50 ans, Horecatel donne le ton dans les secteurs de l’Horeca, des collectivités et de la gastronomie. Du 04 au 07 mars prochains, quelque 420 exposants soigneusement sélectionnés pour la qualité de leurs produits de bouche, de...
Restaurants

Le caviar belge fête ses 15 ans d’existence

Une idée produit pour votre établissement Horeca ? La parfaite alternative locale et durable aux œufs d’esturgeon  mondialement célèbres connait un succès croissant dans la haute gastronomie belge et étrangère. Le caviar, avec les Fêtes de fin d’année en vue, son nom à lui seul donne déjà l’eau à la...
Ce site web utilise des cookies pour certaines fonctionnalités et recueille des données d'analyse pour améliorer votre expérience.