Be Horeca

BeHoreca: Wijziging bonusplannen

De sociale partners die in de Nationale Arbeidsraad zetelen, hebben wijzigingen aangebracht aan de Collectieve Overeenkomst 90 die de niet-recurrente.

Lire la suite
Be Horeca

BeHoreca: Crisis na crisis

Terwijl de zelfstandigen en de horeca hun best doen om recht te krabbelen na de coronacrisis, luidt de oorlog in.

Lire la suite
Be Horeca

Edito: Het najaar, een symbool voor vernieuwing en van een nieuwe start

De machine komt weer op gang, na een mooie zomer met bemoedigende bezoekersaantallen en een veelbelovend activiteitenaanbod. De machine, dat.

Lire la suite
Be Horeca

BeHoreca: Korte keten en duurzaam vlees voor professionals

Een terugblik op de laatste networking van Good Food B2B, waar in mei 43 vakmensen van de partij waren op.

Lire la suite
Be Horeca

BeHoreca: Home Frit Home: een atypisch museum

Al meer dan twintig jaar cultiveert Hugues Henry zijn passie voor frieten. Hij is dan ook de grootste frietspecialist die.

Lire la suite
Be Horeca

BeHoreca: Psychologische hulp voor zelfstandigen 

De gezondheid van zelfstandigen in Brussel is de afgelopen twee jaar zwaar op de proef gesteld. Dit is één van.

Lire la suite
Be Horeca

BeHoreca: Frieten bakken volgens de regels van de kunst

De Belgische en Europese wetgeving definiëren een duidelijk wettelijk kader betreffende de opslag en het schillen van aardappelen, maar ook.

Lire la suite
Be Horeca

BeHoreca: Michelin-ster of niet?

In mei veroorzaakte de Michelin-gids een stevige polemiek toen hij het Brusselse restaurant Comme Chez Soi een ster ontnam, maar.

Lire la suite