Ouvrir un snack-traiteur? Les règles urbanistiques à connaître…
Nadia avait le projet d’ouvrir un snack-traiteur de qualité à Bruxelles avec son mari cuisinier. Bien entendu, la création nécessite la réalisation d'un certain nombre de démarches dont certaines relèvent du domaine de l'urbanisme.  Illustration au travers d'un cas concret... Début 2015, Nadia et son mari achètent une maison dont le rez-de-chaussée est un commerce....
juin 4, 2019
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DOSSIER : Accès à la profession : restaurateur ou traiteur- organisateur de banquets ? Comment faire ? 2/2

  Restaurateur – traiteur ? Définition   Par activité de restaurateur ou traiteur-organisateur de banquets, on entend celui ou celle qui d’une manière habituelle et indépendante, prépare des repas chauds ou froids destinés à : être consommés sur place dans l’établissement ; être servis par lui, sur commande, à l’extérieur de l’établissement ;   Par préparation,…

septembre 20, 2018
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