archive#bio

ActualitésBio

Optimiser la gestion de biodéchets avec le facilitateur d’environnement.brussels

Dans la capitale belge, la majorité des déchets organiques alimentaires produits ne sont pas triés. Ils finissent à l’incinérateur au lieu d’être revalorisés. En 2023, le tri de biodéchets sera obligatoire, alors il est temps pour notre secteur de s’y mettre afin de traiter ce flux de déchets important. Environnement.brussels...
Actualités

Conférence Horeca : Comment devenir un établissement Horeca zéro déchet ?

À l’instar des articles précédents sur la conférence Horeca sur l’économie circulaire, le concept de zéro déchet est encore peu connu. En effet, cette stratégie qui consiste à réduire drastiquement les déchets de son établissement en s’appuyant sur la réutilisation de produit est encore peu appliquée dans le secteur Horeca....