Le diktat des commentaires négatifs
Malgré les effets d’annonce, il s’agit bien de 10 établissements sur 10 qui subissent des commentaires négatifs. Tous les établissements Horeca (hôtels, restaurant, café) peuvent en effet subir à tout moment un commentaire négatif qui mettra en péril la réputation et par conséquent la fréquentation et le chiffre d’affaires de l’établissement. Pourquoi ? Parce que malgré...
septembre 6, 2019
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Juridique – Refuser l’accès à votre établissement à l’égard de certaines personnes ?

Refuser un client dans son établissement Horeca ? Le service juridique de la Fédération Horeca Bruxelles vous répond. A cette question, il convient d’apporter une réponse nuancée. Principe En principe, vous avez le droit de refuser l’accès à votre établissement pour des motifs d’ordre public, à savoir: la sécurité, la tranquillité et la salubrité publique….

mai 25, 2018
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