Nos engagements
Proximité et écoute du terrain
Être à l’écoute est notre premier engagement. Grâce à une veille active et à la remontée régulière des besoins de nos membres, nous restons connectés à la réalité du terrain et pouvons agir avec pragmatisme.
Une fédération mobilisée et représentative
L’équipe d’Horeca Brussels s’investit pleinement dans des mandats de représentation afin de défendre l’Horeca bruxellois sur tous les fronts. Nous représentons la voix des entrepreneurs au sein des instances suivantes :
- BECI (la chambre de commerce de Bruxelles), HOTREC (la confédération européenne de l’Horeca), HSU (Hotel Stars Union), Syndicat Neutre des Indépendants, Conseil des Indépendants
- CP302 (concertation sociale), Fonds social de garantie Horeca
- AFSCA
- EFP, Horeca Forma Be Pro, Centre fédéral de formation Horeca, SFMQ
- Visit Brussels, Conseil bruxellois de la nuit, hub.hospitality
Cette présence transversale — économique, sociale, formatrice, touristique, sanitaire et européenne — garantit que la voix du secteur est entendue et défendue là où se décident ses priorités.
Des priorités adaptées au contexte économique et politique
Parce que le secteur Horeca évolue rapidement et que ses entrepreneurs doivent sans cesse faire preuve d’agilité, nous adaptons nous aussi nos positions et nos actions. Notre rôle : défendre efficacement les intérêts du terrain en tenant compte des enjeux du moment. C’est pourquoi nous concentrons nos efforts sur les dossiers stratégiques du secteur, auxquels viennent se greffer des préoccupations du moment.
Emploi et formation
L’Horeca est un secteur à forte intensité de main-d’œuvre, qui nécessite une flexibilité particulière en raison de ses horaires, de sa saisonnalité et de la diversité de ses activités. Nos entreprises font face à un double défi : recruter suffisamment de personnel pour répondre aux besoins du terrain, et garantir une main-d’œuvre qualifiée afin de maintenir un haut niveau de service et de qualité.
Dans ce contexte, la charge salariale pèse fortement sur les établissements et complique leur compétitivité. C’est pourquoi nous plaidons pour un cadre qui soutienne à la fois l’attractivité du secteur et la viabilité économique de nos entreprises.
Nos priorités :
- Renforcer l’attractivité des métiers et promouvoir la diversité des carrières possibles.
- Faciliter le recrutement et la fidélisation des équipes.
- Développer la formation et la qualification pour garantir un service de qualité.
- Accompagner les entreprises dans leur gestion RH et son optimisation.
- Alléger la charge salariale, afin de préserver la compétitivité et la pérennité des établissements.
Par ailleurs, la professionnalisation et la formation continue sont également essentielles pour les entrepreneurs Horeca, qui doivent jongler au quotidien entre compétences opérationnelles et exigences administratives.
Simplification administrative
Les entrepreneurs Horeca doivent pouvoir consacrer leur énergie à leur métier, pas à la paperasse.
Nous plaidons pour :
- Une harmonisation des procédures afin de rendre les démarches plus claires et uniformes,
- Des délais de rigueur respectés, pour éviter l’attente et l’incertitude,
- Une meilleure coordination entre administrations, avec un partage efficace des documents et des données (principe du “Only once”),
- Des démarches compréhensibles et accessibles, afin de réduire la perte de temps et de faciliter la création, le développement et la gestion d’une entreprise.
Objectif : un cadre administratif simple, fluide et prévisible, qui donne aux entrepreneurs Horeca la visibilité nécessaire pour avancer et se développer sereinement.
Concurrence saine et loyale
Nous plaidons pour des conditions équitables pour toutes les entreprises Horeca de Bruxelles.
Cela implique la lutte contre la concurrence déloyale, la vigilance face aux abus de position dominante et aux pratiques commerciales inéquitables, ainsi que la défense d’un cadre réglementaire clair et équilibré.
Cet équilibre passe aussi par une fiscalité juste et adaptée, et par l’adoption de règles cohérentes et communes à tous, afin que chaque établissement puisse prospérer dans un environnement compétitif mais loyal, où la valeur du travail est respectée et reconnue.
Objectif : un environnement compétitif mais loyal, où chaque établissement peut prospérer et où la valeur du travail est reconnue.
Mobilité à Bruxelles
La vitalité de l’Horeca dépend d’une mobilité adaptée. Clients, travailleurs et livraisons doivent pouvoir circuler et stationner facilement. Nous défendons :
- Un accès fluide aux établissements,
- Des solutions de stationnement adaptées,
- Des déplacements sécurisés (notamment pour les équipes travaillant en soirée),
- Une logistique efficace pour les livraisons.
Objectif : une mobilité équilibrée qui soutient l’activité des entreprises, facilite la vie des clients et améliore les conditions de travail.
Sécurité à Bruxelles
La sécurité est essentielle pour les établissements, leurs équipes et leur clientèle, mais aussi pour l’attractivité de Bruxelles comme destination touristique, culinaire et festive. Elle conditionne le dynamisme des restaurants, cafés, bars, lieux de nuit et l’accueil des grands événements internationaux.
La réputation de Bruxelles, au niveau national comme international, repose en partie sur cette confiance et cette sérénité.
Nous faisons remonter les problématiques de terrain au niveau local auprès des bourgmestres et les relayons via BECI, la voix intersectorielle des entreprises bruxelloises.
Une sécurité renforcée, c’est plus d’attractivité et de sérénité pour tout le monde.