Le diktat des commentaires négatifs
Malgré les effets d’annonce, il s’agit bien de 10 établissements sur 10 qui subissent des commentaires négatifs. Tous les établissements Horeca (hôtels, restaurant, café) peuvent en effet subir à tout moment un commentaire négatif qui mettra en péril la réputation et par conséquent la fréquentation et le chiffre d’affaires de l’établissement. Pourquoi ? Parce que malgré...
septembre 6, 2019
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4 solutions originales pour faire des avis clients un atout pour votre restaurant !

Avec le soutien de la Fédération Horeca Bruxelles Avant, les guides gastronomiques avaient le monopole de la critique. Aujourd’hui, à travers les avis laissés sur les sites de recommandation ou les réseaux sociaux, chaque client est un potentiel juge de son expérience au restaurant. Thermomètre de l’e-réputation d’un restaurant, les restaurateurs ne peuvent plus ignorer…

mai 23, 2017
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