Horeca Forma Be Pro
Vous êtes entrepreneur.se dans l’Horeca (CP 302) et souhaitez vous former ou vos salariés, obtenir de l’aide pour recruter du personnel, améliorer votre rentabilité grâce au marketing, développer vos connaissances sociales… ? Participez aux formations gratuites de Horeca Forma Be Pro !
(Dernière mise à jour le 04/04/2024).
Horeca Forma Be Pro organise des formations professionnelles gratuites pour préparer les entrepreneur.se.s et salarié.e.s du secteur (CP 302) à l’horeca de demain à travers l’échange et l’expérimentation. Tou.te.s les formateur.rice.s sont des professionnel.le.s dans leur domaine et vous aideront à transposer les outils et bonnes pratiques qu’ils vous enseignent dans votre réalité. Tous les métiers de l’horeca sont représentés, peu importe votre fonction ou le type d’entreprise dans laquelle vous travaillez.
Sécurité, cuisine, gestion, développement personnel… Découvrez toutes les formations proposées :
Formations chef.fe.s d’entreprise
La gestion d’un établissement Horeca implique aujourd’hui une multitude de compétences : respect de la législation sociale, maîtrise du marketing et de la comptabilité, utilisation efficace des réseaux sociaux, tarification et contrôle des coûts, élaboration d’une stratégie de communication, gestion de l’image en ligne, et bien plus encore. Être à la tête d’un tel établissement constitue un véritable défi. Pour y faire face, il est désormais essentiel de se former.
Les formations proposées par Horeca Forma Be Pro sont une réponse adaptée à ce besoin croissant. Conçues spécifiquement pour les entreprises et les start-ups du secteur Horeca, ces formations offrent une approche simple et efficace pour mieux appréhender les défis liés à l’ouverture d’un établissement ou pour actualiser ses connaissances du domaine.
Que vous soyez déjà chef.fe d’entreprise cherchant à renforcer la rentabilité de votre activité ou futur entrepreneur.se désireux.se de maîtriser les aspects financiers et marketing dès le départ, leurs formations répondent à vos besoins. En choisissant Horeca Forma Be Pro, vous bénéficiez de formations courtes et ciblées, parfaitement adaptées aux exigences du secteur Horeca, ainsi que de conseils avisés pour améliorer votre positionnement et optimiser la gestion de votre établissement.
Mai
- 07/05 – Recruter efficacement
- 08/05 – Comment construire un plan de formation efficace pour vos équipes
- 13/05 – Le règlement de travail
Juin
Formations travailleur.se.s
Investir dans la formation de votre personnel est crucial pour assurer la croissance et la pérennité de votre établissement. Cela vous permet également de répondre à l’obligation légale d’offrir à chaque salarié équivalent temps plein (ETP) au moins cinq jours de formation par an pendant 5 ans. Horeca Forma Be Pro propose une série de formations gratuites conçues pour répondre à vos besoins et ceux de votre équipe.
En participant au développement des compétences de vos employés, vous vous assurez d’avoir une équipe plus performante, capable de réaliser des upsells, d’enrichir votre offre de produits et de fournir un service client plus complet et de meilleure qualité. Les formations d’Horeca Forma Be Pro couvrent également les aspects réglementaires essentiels du secteur, tels que la sécurité et l’hygiène, garantissant ainsi que votre équipe soit bien formée pour respecter les normes en vigueur.
Enfin, investir dans le développement professionnel de votre équipe ainsi que dans ses compétences contribue à sa fidélisation, sa valorisation et sa motivation, ce qui permet de réduire le turnover et de créer un environnement de travail positif et dynamique.
Avril
Mai
- 14/05 – Entretien annuel de fonctionnement : les moments clefs
- 15/05 – Calculer ses prix et gérer ses coûts
- 16/05 – Barista : à la découverte du café, d’un atelier sensoriel et d’une dégustation
- 22/05 – Les glaces, sorbets et kakigori
- 22/05 – Mieux vivre ensemble
- 23/05 – Conseillez vos clients sur le tourisme bruxellois
- 27/05 – Les plantes sauvages comestibles : de la cueillette à l’assiette
- 28/05 – Accords gourmands : mets & boissons
Juin
- 03/06 – Sécurité pour le personnel housekeeping
- 04/06 – Réussir le “lâcher-prise”
- 05/06 – Cuisine & salle : une équipe gagnante
- 17/06 – Zythologie : les bières bruxelloises
- 18/06 – Booster mon chiffre d’affaires grâce à un meilleur service en réception
- 19/06 – Tutorat
- 27/06 – Les légumes en dessert : saison printemps / été
Plus d’infos et inscriptions sur www.horecaformabepro.be