Trend: De 'nieuwe straatvoedsel'-revolutie?
Nog steeds weinig bekend of erkend, heeft het "nieuwe straatvoedsel" de laatste jaren aan belang gewonnen. "Nieuwe straat.
Nog steeds weinig bekend of erkend, heeft het "nieuwe straatvoedsel" de laatste jaren aan belang gewonnen. "Nieuwe straat.
Streetfood, dat in de Verenigde Staten heel gewoon is, komt naar Europa. In Brussel hebben we sindsdien gezien.
De overdracht van een horecabedrijf blijft een complex onderwerp en een mogelijkheid waarvan zelden gebruik wordt gemaakt. Het gevolg is dat een groot aantal horecabedrijven nog in overdracht is.
Kookgeuren (bijvoorbeeld van frituren) kunnen een ergernis zijn die in de horeca vaak over het hoofd wordt gezien.
Kookgeuren (bijvoorbeeld van frituren) kunnen een ergernis zijn die in de horeca vaak over het hoofd wordt gezien.