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HORECATV
GUIDE AUTOCONTROLE
| L' Horeca veut un chèque-repas à 15 € |
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| écrit par Administrator | |
| 28-01-2009 | |
C'est la crise. Dans les têtes, mais aussi dans les portefeuilles. Le chèque repas n'a en tout cas plus augmenté depuis 2003,
contrairement au prix d'un repas au restaurant. L'Horeca propose de rattraper la différence, en faisant passer le ticket de 6 à 15 euros.
L’idée va certainement séduire les travailleurs. Peut-être moins les entreprises, quoique. La fédération bruxelloise de l'Horeca (hôtels, restaurants, cafés) lance une proposition qui devrait faire réagir les différents acteurs: augmenter le recours aux chèque-repas, mais aussi augmenter leur valeur. "En 5 ans, le prix d'un repas a augmenté de plus de 35 %. Le titre-repas, lui, n 'a jamais vu sa valeur revue depuis 2003. Mais avec un montant maximum de 6€, il n 'est plus possible de faire un vrai repas", précise la fédération Horeca Bruxelles. Celle-ci pointe également le fait que plus d'un salarié sur trois bénéficie des chèques-repas et que ceux-ci sont destinés à lui assurer au moins un repas correct par jour. Leur valeur étant totalement sous-évaluée, ces chèques ne remplissent plus leur mission.
200 EUROS EN PLUS PAR MOIS Proposition phare: passer d'une valeur moyenne de 5,20€ à 15€ pour chaque chèque-repas. Ce qui porterait la participation de l'employeur à 13,91€. Le montant ainsi fixé correspond au prix moyen d'un repas complet, comprenant un lunch plus une boisson non-alcoolisée. Cette mesure permettrait d'améliorer le pouvoir d'achat, avec une augmentation nette de 9 € par jour de travail des salariés, soit près de 200€ par mois. Parallèlement, la fédération estime que cette mesure aurait un impact positif sur la santé et qu'elle représenterait également un soutien économique à l'horeca, un secteur à forte intensité de mains-d’œuvre. La proposition a été transmise aux différents acteurs du secteur: gouvernement, syndicats et organisations patronales. "Pour l'instant, seul le politique a répondu. On promet d'analyser la proposition avec les personnes compétentes", explique Yvan Roque, président de la fédération Horeca. Parce que si les entreprises acceptent cette augmentation, il faudra que le gouvernement revoie les conditions sociales afin de rendre l'opération possible
En plus de sa proposition d'augmentation de la valeur des chèques-repas, la fédération propose deux autres mesures. >L'octroi des chèques-repas aux travailleurs de l'Horeca. Cette mesure vise à éviter la partie "grise" de la rémunération de ces travailleurs (les repas pris avant ou après le service, non déclarés).
>Des chèques-repas davantage utilisés dans l'Horeca. La fédération déplore qu'aujourd'hui 95 % de ces chèques sont utilisés dans la grande distribution. Elle propose un rééquilibrage. |
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| Derniére mise à jour : ( 10-02-2009 ) |
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C'est la crise. Dans les têtes, mais aussi dans les portefeuilles. Le chèque repas n'a en tout cas plus augmenté depuis 2003,